Im August / September ist Zeit für das Gericht Chile en Nogada
Eine gefüllte Chile Poblano mit einer Nusssoße und Kerne eines Granatapfels. Eine Spezialität :-)
und stellt die Nationalfarben von Mexiko dar.
Chile Poblano = grün
Nusssoße = weiß
Granatkerne = rot
Los mexicanos llaman su cápital Mexico City " DeFe" , más corto :-) ... Una cuidad gigante y enorme con mucho ambiente, buenos cafés, mucha gente interesante, cultura, baile, concierto y restaurantes
En Agosto / Septiembre inicia el tiempo de specialidad "Chile en Nogada".
"Chile en Nogada" es un chile lleno con salsa de nuezes y semillas de granada.
La comida presente los colores del páis
Chile Poblanos = verde
Nusssoße `= blanco
Granada = rojo
Que comida rica !!! Eso tienen que comer, más informaciones encuentras aquí:
https://g.co/kgs/yDDyq8
https://de.wikipedia.org/wiki/Chiles_en_nogada
